Tour Nha Trang
Bỏ túi ngay 8 quán bánh canh Nha Trang ngon ngất ngây vạn người mê
Th8
Bánh canh không phải là một món ăn quá xa lạ với thực khách từ phương. Nhiều quý du khách đi du lịch nhiều nơi chắc cũng đã thưởng thức đa dạng các phiên bản khác nhau của món bánh canh. Nhưng San Hô Tour Nha Trang dám chắc rằng, bánh canh Nha Trang sẽ để lại trong lòng thực khách một dư vị khó quên đấy!
Trong bài viết sau đây, cùng tìm hiểu về món đặc sản vừa ngon, vừa rẻ, vừa được nhiều du khách “mê” này bạn nhé!
Tìm hiểu về đặc sản bánh canh Nha Trang
Để tạo ra một tô bánh canh hoặc bún chả cá Nha Trang có vị đậm đà, ngọt lịm, nước dùng cần được nấu từ các loại cá biển và ninh trong nhiều giờ. Phần topping của món ăn cũng phải được làm từ cá tươi, rửa sạch và nạo thịt, sau đó trộn đều với gia vị rồi hấp hoặc chiên vàng.
Bột bánh canh Nha Trang chủ yếu được làm từ gạo và có 2 loại bột gạo và bột lọc. Tùy vào sở thích, người dùng có thể lựa chọn bánh canh bột gạo hoặc bánh canh bột lọc Nha Trang. Tuy nhiên, khi thưởng thức, cả hai loại bánh đều có độ dai mềm trong từng sợi bánh.
Khi ăn bánh canh Nha Trang, người ta thường kết hợp với hành phi, tương ớt, nước mắm, chanh và rau sống để tăng thêm hương vị cho món ăn. Mặc dù đơn giản nhưng kết hợp các hương vị này lại tạo nên một món ăn ngon khó cưỡng.
Các loại bánh canh Nha Trang được ưa chuộng bao gồm bánh canh chả cá, bánh canh cá dầm, bánh canh ghẹ, bánh canh cua và bánh canh lòng cá.
Top 8 quán bánh canh Nha Trang ngon ngây ngất
Không giống như bánh canh ở các vùng khác, vì mỗi loại bánh canh ở mỗi nơi lại có hương vị khác nhau. Ví dụ như ở một thành phố biển tương tự như Nha Trang là Phan Thiết. Bánh canh được đánh giá là có vị ngọt hơn vì người dân nơi đây có xu hướng ăn ngọt. Hay tại những thành phố lớn như Sài Gòn, Thủ Đức – nơi dân ở tứ phương tụ họp về, món bánh canh lại mang nhiều kiểu, nhiều hương vị hơn nữa.
Vậy ở Nha Trang, quán bánh canh Nha Trang nào là ngon nhất, là chuẩn vị nhất và được cả người dân địa phương lẩn du khách tham quan lựa chọn để ghé thăm thưởng thức bữa ăn nhiều nhất!
Bánh canh Nha Trang Cô Hà
Tiệm bánh canh chả cá – cá dầm của cô Hà là một địa điểm quen thuộc với người dân xung quanh chợ Đầm ở Nha Trang. Đây là một quán bánh canh Nha Trang truyền thống đã tồn tại từ lâu đời và được yêu thích bởi người địa phương.
Dù chỉ là một quán ăn nhỏ trên mặt tiền đường Phan Châu Trinh, bánh canh cô Hà làm hài lòng thực khách bằng nước lèo trong vắt và ngọt thanh. Sợi bánh canh nhỏ như cọng bún nhưng không bị bở và chả cá được chiên vàng rất thơm ngon. Khi ăn, bạn có thể gọi kèm 1-2 ổ bánh mì được nướng giòn để chấm cùng, sẽ làm cho món ăn thêm hấp dẫn.
Địa chỉ quán nằm tại Số 14 Phan Chu Trinh thuộc phường Xương Huân, thành phố Nha Trang
Bánh canh Nha Trang Bà Thừa
Theo như kinh nghiệm du lịch tự túc của nhiều du khách, quán bánh canh Bà Thừa ở Nha Trang có sợi bánh canh nhỏ và vị chả cá rất ngon. Phần nước lèo được làm 100% từ xương cá, cho cá vị ngọt thanh và topping ăn kèm đa dạng. Quán bánh canh ban đầu đặt tại địa chỉ số 55 Yersin nhưng sau đó di dời về địa điểm hiện tại. Với hơn 40 năm hoạt động, bánh canh Bà Thừa đã trở thành món ăn tuổi thơ của nhiều người dân địa phương.
Giá cả của bánh canh Bà Thừa ở đây khá phải chăng, tô nhỏ chỉ 20.000 VNĐ, tô bình thường là 25.000 VNĐ. Nếu bạn muốn thêm chả cá hoặc cá dầm, bạn có thể chọn tô đặc biệt với giá 35.000 VNĐ. Ngoài ra, quán còn cung cấp sỉ lẻ chả cá và làm chả cá theo yêu cầu. Do đó, nếu bạn muốn mang về một ít chả cá làm quà cho người thân hoặc bạn bè, đây là một lựa chọn rất hợp lý.
Địa chỉ quán nằm tại Số 10A Phan Chu Trinh thuộc phường Xương Huân, thành phố Nha Trang
Bánh canh Nha Trang Hồng Hạnh
Mặc dù đường đi đến đây khá xa, nhưng đây được xem là một địa điểm ăn uống chất lượng với topping cua tươi ngon, chắc thịt và giá cả phải chăng nhưng lại khá xa trung tâm thành phố Nha Trang.
Giá của một tô bánh canh cua full topping tại quán chỉ từ 35.000 VNĐ và bạn có thể gọi thêm chả cá nếu muốn. Khi ăn bánh canh cua Hồng Hạnh, bạn nên kết hợp với rau sống và 1 chén mắm chua ngọt để tròn vị hơn. Quán mở cửa từ 8 giờ sáng đến 21 giờ hằng ngày, vì vậy nếu bạn có cơ hội, hãy ghé đến đây để thưởng thức món ăn này.
Địa chỉ quán nằm cách xa trung tâm thành phố Nha Trang tại số 74 Trần Quốc Tuấn, TT. Ninh Hòa, tỉnh Khánh Hòa
Bánh canh Nha Trang Cô Liên
Quán bánh canh cô Liên, hay còn được gọi là bánh canh Núi Một, có phần đơn sơ mộc mạc nhưng lại có tuổi đời hơn 20 năm. Quán nằm sau trong đường núi, có phần khó đi nhưng vẫn luôn tấp nập người ra vào nhờ tô bánh canh chuẩn vị ngọt của cá.
Sợi bánh canh mềm, cùng với chả cá được cô Liên chế biến vừa đủ dai, khi ăn trong miệng tạo cảm giác sựt sựt hài hòa, không quá mềm cũng không quá dai. Bánh canh cô Liên có 2 loại bột bánh canh, đó là bánh canh bún và bánh canh bột gạo Nha Trang. Nếu có cơ hội, bạn nên thử cả 2 loại sợi bánh canh này để trải nghiệm đầy đủ hương vị của quán.
Bạn có thể tìm thấy quán với địa chỉ tại số 26 Núi Một thuộc thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa
Bánh canh Nha Trang đường Bạch Đằng cô Cuội
Quán bánh canh đường Bạch Đằng cô Cuội là một địa điểm nổi tiếng với giá cả phải chăng, nước dùng đậm đà và sợi bánh canh mềm, dai. Bánh canh chả cá và cá dầm là món ăn phổ biến được người dân địa phương và du khách ưa chuộng.
Một điểm đặc biệt của quán là chỉ mở cửa vào giờ chen trưa và nếu quán đông khách thì bánh canh sẽ được bán hết rất nhanh. Do đó, để có thể thưởng thức bánh canh cô Cuội ngon nhất, bạn nên đến sớm. Một tô bánh canh đầy đủ sẽ bao gồm da heo, chả cá chiên, chả cá hấp và cá dầm. Để tận hưởng hương vị đặc trưng của bánh canh cô Cuội, bạn có thể ăn kèm với rau sống và mắm chua cay.
Đến ngay địa chỉ tại số 7 Bạch Đằng thuộc phường Phước Tiến, thành phố Nha Trang để thưởng thức món ngon tại đây.
Bánh canh ngon nức lòng trên đường Trần Văn Ơn
Mặc dù là một quán bánh canh vỉa hè tại đường Trần Văn Ơn, tuy nhiên khi nói đến độ phổ biến và chất lượng, quán bánh canh lòng cá này có lẽ là số 1 trong lòng người dân địa phương. Quán bắt đầu phục vụ từ 9 giờ sáng mỗi ngày và nếu bạn đến sớm hơn, quán vẫn nhận khách.
Một điểm cộng của quán là chất lượng bánh canh tuyệt vời, với nước dùng ngọt thanh và topping lòng cá được làm sạch, không hề có mùi tanh. Dù số lượng khách mỗi ngày rất đông nhưng nhân viên phục vụ nhanh, vui vẻ và thân thiện. Do đó, khi đến Nha Trang, bạn không thể bỏ qua quán bánh canh lòng cá Trần Văn Ơn.
Đổi gió với Bánh canh Ghẹ trên đường Điện Biên Phủ
Khi nhắc đến bánh canh ghẹ Nha Trang, không thể không nhắc đến quán bánh canh ghẹ nằm trên đường Điện Biên Phủ. Quán này nằm trong trung tâm thành phố, có không gian thoáng đãng và rộng rãi.
Một tô bánh canh ghẹ đơn giản sẽ có giá khoảng 30.000 VNĐ, nếu bạn muốn thưởng thức tô bánh canh đầy đủ với topping thì có thể đặt thêm. Quán được đánh giá cao về phục vụ nhanh, sạch sẽ và ghẹ chắc thịt, ngọt nước. Ngoài bánh canh ghẹ, quán còn phục vụ bánh canh chả cá và cá dầm để bạn có nhiều sự lựa chọn.
Thưởng thức ngay tại quán với địa chỉ nằm tại số 150 Điện Biên Phủ thuộc địa bàn thành phố Nha Trang
Bánh canh Cô Sáu trên đường Vân Đồn
Quán bánh canh chả cá – cá dầm cô Sáu nằm trên con đường Vân Đồn của thành phố biển Nha Trang và đã trở thành một địa điểm quen thuộc của nhiều du khách. Mặc dù giá cả của mỗi tô bánh canh cô Sáu tương đối bình dân, tuy nhiên chất lượng của món ăn được đánh giá là rất tốt. Tất cả các nguyên liệu để làm một tô bánh canh thơm ngon đều được cô chủ quán làm chính tay. Phần chả cá được thực khách đánh giá là có độ dai ngon và nước dùng lèo ngọt thanh rất đậm đà. Ngoài ra, quán còn phục vụ bánh mì và sữa đậu nành nếu bạn có nhu cầu thưởng thức.
Ghé thăm bánh canh Cô Sáu tại địa chỉ số 150 Điện Biên Phủ thuộc địa phận thành phố Nha Trang
Kết luận
Cảm ơn bạn đã đón đọc bài viết về top các địa chỉ có món bánh canh Nha Trang ngon ngất ngây. Hy vọng với thông tin trên, trải nghiệm du lịch – ăn uống tại thành phố biển xinh đẹp sẽ thêm phần đẹp đẽ vui vẻ hơn. Chúc quý du khách luôn luôn may mắn và sức khỏe!
Nếu có nhu cầu du lịch tại Nha Trang, San Hô Tour Nha Trang đặc biệt giới thiệu đến bạn Tour 3 Đảo Nha Trang với nhiều hoạt động thú vị, lịch trình đưa rước rõ ràng, ăn uống vui chơi thỏa thích. Cảm ơn đã tìm hiểu và chúc quý du khách luôn luôn may mắn và sức khỏe!
