Nha Trang không chỉ nổi tiếng với những bãi biển tuyệt đẹp mà còn ghi dấu ấn trong lòng du khách bởi nền ẩm thực phong phú, độc đáo. Một trong những món ăn làm nên thương hiệu của vùng biển này chính là bánh căn. Món ăn dân dã nhưng đậm đà hương vị, bánh căn Nha Trang đã trở thành một phần không thể thiếu trong trải nghiệm ẩm thực của bất kỳ du khách nào khi ghé thăm thành phố này.
Hãy cùng San hô tour Nha Trang khám phá top 10 quán bánh căn không thể bỏ lỡ khi đến Nha Trang nhé!
Giới Thiệu Về Bánh Căn Nha Trang
Bánh căn là món ăn dân dã, mang đậm hương vị biển của vùng Nam Trung Bộ, đặc biệt phổ biến tại Ninh Thuận, Bình Thuận và Khánh Hòa. Dù hình dáng gần giống bánh khọt miền Nam, nhưng bánh căn lại mang cách làm hoàn toàn khác biệt.
Bánh căn được nướng trên khuôn đặc biệt, gồm nhiều lỗ tròn nhỏ. Khác với bánh căn Đà Lạt hay 1 số nơi khác, bánh căn ở Nha Trang chuộng phần topping làm từ hải sản hơn, trứng cút hay trứng gà chỉ góp phần làm dậy mùi thơm và kích thích vị giác. Đặc biệt, phần tôm, mực của bánh căn Nha Trang luôn làm thực khách bất ngờ vì khá to và được để nguyên con.
Bánh căn thường được ăn kèm với xoài xanh bào sợi và đa dạng loại nước chấm như nước mắm chua ngọt, mắm nêm hay mắm cái. Mỗi loại nước chấm đều mang đến hương vị khó quên, nhất là khi thêm xíu mại hay hành phi.
Bánh căn Nha Trang là món ăn bình dân, phù hợp với tất cả mọi người từ học sinh, sinh viên cho đến dân bản địa. Trung bình mỗi đĩa bánh căn Nha Trang 5 đến 10 cái chỉ có giá từ 20.000đ. Nếu gọi bánh căn hải sản như tôm, mực, giá sẽ cao hơn chút nhưng vẫn rất hợp lý.
Top 10 quán bánh căn Nha Trang ngon, ăn là dính
Bánh căn Nha Trang đã trở thành món ăn “gây nghiền” của nhiều thực khách. Dưới đây là danh sách những quán bánh căn Nha Trang ngon 2024. Các bạn có thể tham khảo qua nhé!
Bánh Căn Cô Trang
- Địa chỉ: 3A Tháp Bà, Tp. Nha Trang
- Giờ mở cửa: 19:00 – 22:00
- Giá dao động: 10.000đ – 22.000đ
Quán bánh căn cô Trang là điểm đến không thể bỏ qua khi du lịch Nha Trang, đặc biệt với những ai mê hương vị bánh căn đặc sản. Là một trong những quán đông khách bậc nhất thành phố, quán cô Trang chiếm trọn cảm tình của người dân địa phương lẫn du khách. Với thâm niên lâu năm và cô chủ quán là người Nha Trang gốc, hương vị bánh ở đây đảm bảo chuẩn vị, khó lẫn vào đâu được.
Dù không gian quán hơi nhỏ nhưng lại rất sạch sẽ và ngăn nắp. Vừa bước vào, bạn sẽ lập tức bị cuốn hút bởi mùi bánh thơm nức mũi và tiếng đổ bánh xèo xèo vui tai. Bánh căn ở đây được làm khéo léo, phần trứng vừa chín tới, kết hợp với các loại topping như mực, tôm, thịt băm.
Đặc biệt, nước chấm pha theo công thức riêng khiến món bánh thêm đậm đà. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị béo bùi của trứng, vị ngọt tự nhiên của hải sản. Ăn kèm với chút xoài non bào sợi chua chua thì phải nói là “đỉnh của chóp”!
Bánh Căn 51 – Tô Hiến Thành
- Địa chỉ: 51 Tô Hiến Thành, Tp. Nha Trang
- Giờ mở cửa: 16:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 40.000đ – 60.000đ
Nếu bạn là “tín đồ” của bánh căn, đừng bỏ qua quán bánh căn nổi tiếng nằm tại số 51 đường Tô Hiến Thành. Dù chỉ là một quán bình dân với vài bộ bàn ghế nhựa giản đơn, nơi đây lúc nào cũng tấp nập khách ra vào. Nhiều người còn ưu ái gọi đây là “quán bánh căn chất lượng nhất Nha Trang” vì hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Bánh căn ở đây có độ mềm vừa phải, ăn không hề bị ngấy. Phần hải sản ăn kèm cực kỳ đa dạng, từ tôm, mực, trứng đến hến, tất cả đều tươi ngon và chất lượng. Đặc biệt, xoài bào sợi được chuẩn bị rất khéo, ăn kèm tạo nên vị chua ngọt hài hòa, kích thích vị giác. Tuy giá thành có hơi nhỉnh hơn một chút, nhưng hoàn toàn xứng đáng với kích thước bánh to và topping “đầy ú ụ”.
Bánh Căn Cô Tư Tháp Bà
- Địa chỉ: 120 Tháp Bà, Tp. Nha Trang
- Giờ mở cửa: 09:00 – 23:00
- Giá tham khả: 20.000đ – 40.000đ
Quán nằm ngay trên đường Tháp Bà, đối diện với Tháp Bà Ponagar Nha Trang luôn, nên rất dễ tìm. Có nhiều loại bánh căn như bánh căn mực, bánh căn bò,..Khi ăn sẽ được phục vụ thêm 1 chén xíu mại, 1 chén mỡ hành và xoài bào. Nước chấm bạn có thể tuỳ chọn nước mắm hay mắm nêm. Dằm xíu mại ra, cho bánh vào rồi cho thêm chút xoài, chút hành và chan mắm nêm và thưởng thức thôi.
Quán Bánh Căn Mực Nha Trang
Địa chỉ: 227 Võ Thị Sáu, Tp. Nha Trang
Giờ mở cửa: 16:00 – 19:00
Giá dao động: 10.000đ – 20.000đ
Mặc dù hơi xa thành phố, nhưng quán nằm ở đường Võ Thị Sáu rất dễ tìm. Không gian rộng rãi, thoáng mát và phục vụ lại rất nhiệt tình. Quán nổi tiếng với bánh căn mực rất tươi và ngọt, bánh vừa đúc ra lại nóng hổi. Bánh căn ăn kèm với mỡ hành, xoài …, nước mắm pha, xíu mại, mực với mắm nêm.
Bánh Căn Út Năm
- Địa chỉ: 127 Nguyễn Bỉnh Khiêm, P. Xương Huân, Tp. Nha Trang
- Giờ mở cửa: 15:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 16.000đ – 20.000đ
Nếu bạn muốn thưởng thức bánh căn chuẩn vị Nha Trang, vừa no căng bụng mà không lo “cháy túi”, quán bánh căn Út Năm là lựa chọn lý tưởng. Quán phục vụ nhiều loại bánh căn với các topping quen thuộc như mực, tôm, thịt bò, trứng lòng đào,… nhưng vẫn ghi điểm nhờ chất lượng bánh đỉnh cao và nguyên liệu luôn tươi ngon.
Bánh căn ở đây có độ dày vừa phải, giòn rụm bên ngoài, ăn kèm mỡ hành, xíu mại và một chén tóp mỡ béo ngậy, tạo nên hương vị khó quên. Đặc biệt, nước chấm được pha theo công thức gia truyền riêng, đậm đà và độc đáo, khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi.
Không gian quán rộng rãi, thoáng mát, rất thích hợp để bạn thoải mái ngồi thưởng thức bánh căn cùng bạn bè và người thân.
Bánh Căn Cô Lan
Địa chỉ: 107 Đường 2 Tháng 4, P. Vạn Thắng, Tp. Nha Trang
Giờ mở cửa: 17:00 – 22:00
Giá dao động: 20.000đ – 30.000đ.
Quán có nhiều loại như bánh căn trứng, thập cẩm, xíu mại, tôm, mực, … Đặc biệt với nước chấm thì được cô chủ pha rất bắt, đậm đà vừa miệng. Quán tuy ở vỉa hè nên không gian không thoải mái, nhưng cô chú bán bánh lại rất niềm nở, hiếu khách.
Bánh Căn Chị Gái
Địa chỉ: Tổ 8 Tháp Bà, Tp. Nha Trang
Giờ mở cửa: 06:00 – 10:00
Giá dao động: 10.000đ – 20.000đ
Bánh căn nóng hổi với mực tươi ngon rất thu hút. Ngoài ra còn có bánh căn trứng cút, bánh căn trứng gà. Tuy quán nằm trong hẻm nên hơi khó tìm, chủ yếu là dân địa phương ăn.
Bánh Căn Hải Sản 7
Địa chỉ: 24 Tô Hiến Thành, Tp. Nha Trang
Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00
Giá dao động: 25.000đ – 35.000đ
Bánh căn hải sản gồm 7 loại như chính tên của quán vậy. Gồm có: mực, tôm, trứng cút, trứng gà, thịt bò, thịt heo, ốc. Bánh mềm, béo, thơm ngon. Nước chấm đậm đà vừa miệng, và ăn kèm với xoài chua.
Bánh Căn Bình Dân Nha Trang
Địa chỉ: 19 Lê Thánh Tôn, Tp. Nha Trang
Giờ mở cửa: 06:00 – 10:30
Giá dao động: 10.000đ – 20.000đ
Quán chỉ bán vào buổi sáng nên thường rất đông khách. Bánh được đúc liền nên rất thơm và nóng hổi. Giá cả thì rất bình dân, 15k cho 5 cặp bánh trứng gà. Ngoài ra, có thể xin thêm xoài để ăn kèm thoải mái.
Bánh căn Nguyễn Trãi
Địa chỉ: 3 Nguyễn Trãi – Cao Bá Quát
Giờ mở cửa: 15h – 21h
Giá dao động: 15.000đ – 35.000đ
Ngoài bánh căn truyền thống thì quán bánh này còn có thêm bánh căn Hến, mực.
Bánh căn ở đây dày hơn so với bánh căn truyền thống. Chắc chắn món bánh căn Hến độc đáo này sẽ là trải nghiệm thú vị cho các tín đồ ăn vặt.
Lời kết
Bánh căn Nha Trang không chỉ là một món ăn đường phố bình dân mà còn mang trong mình nét đẹp văn hóa ẩm thực đặc trưng của phố biển. Từ những quán nhỏ ven đường cho đến những địa chỉ nổi tiếng, mỗi nơi lại mang đến một hương vị riêng biệt, khó quên. Hy vọng với danh sách 10 quán bánh căn được San hô tour Nha Trang giới thiệu trên đây, bạn sẽ có thêm những lựa chọn hấp dẫn trong hành trình khám phá ẩm thực Nha Trang.
Để chuyến đi Nha Trang thêm trọn vẹn và đáng nhớ, bạn có thể trải nghiệm tour 3 đảo Nha Trang, tham gia tour lặn biển Nha Trang khám phá đại dương kỳ thú, hoặc thuê xe máy Nha Trang để tự do vi vu khắp thành phố biển xinh đẹp này.
Nếu bạn đang tìm kiếm những dịch vụ trên, đừng ngần ngại liên hệ San Hô Tour Nha Trang để được tư vấn chi tiết và tận tình nhất nhé!