Top 5 Đặc Sản Nha Trang Nhất Định Phải Ăn Khi Đến Nha Trang.

Đặc sản Nha Trang ngon nhất dân địa phương hay ăn, Đặc sản Nha Trang làm quà, Đặc sản Nha Trang có gì, mua Đặc sản Nha Trang ở đâu uy tín. Tất tần tật theo chân chúng tôi qua bài viết này nhé.

Bất kỳ ai khi đã đặt chân đến vùng đất Nha Trang, đều muốn thưởng thức những món ăn dân dã nhưng lại nức tiếng gần xa. Không thể bỏ qua những Đặc sản Nha Trang nổi tiếng, hương vị đậm chất miền biển: Nem Ninh Hòa, Bún cá sứa – Bánh Canh chả cá, Bánh căn Nha Trang, Bánh chèo chảo hải sản, Yến Sào

1. Đặc sản Nha Trang: Nem Ninh Hòa.

Nem Ninh Hòa Đặc sản từ lâu đời, được cha truyền con nối qua hàng trăm nằm mà bất kỳ ai đến Nha Trang đều ăn thử ít nhất một lần và còn mang về làm quà cho người thân, bạn bè. Món nem nướng này nổi danh, trở thành thương hiệu cho vùng đất Ninh Hòa – Nha Trang là nhờ vào công thức chế biến riêng của người dân nơi đây và hương vị đặc trưng khó có thể tìm thấy ở bất kỳ đâu. Nem Ninh Hòa có 2 loại, nem chua và nem nướng. Cả hai loại này đều có nguyên liệu chính là thịt nạc heo. Tuy vậy, để có cái nem ngon, đậm vị quê hương thì phần nguyên liệu phải đạt chuẩn.

Nem nướng ngon nhất khi thưởng thức ngay tại Nha Trang, lúc đang nướng trên bếp than hồng. Đặc sản Nha Trang nem nướng Ninh Hòa được ăn kèm với bánh tráng chiên giòn, rau sống và nước chấm. Tất cả được cuốn trong bánh tráng chấm, hòa với loại nước chấm riêng biệt chỉ dành cho món nem Ninh Hòa. Nước chấm của nem nướng cũng rất đặc biệt. Có lẽ, đây chính là yếu tố vô cùng quan trọng làm nên hương vị đặc biệt được nhiều người nhớ đến của món ngon Nha Trang này. Nước chấm được pha chế khá cầu kỳ với các loại nguyên liệu như thịt, tôm, đậu phộng rang, tỏi, ớt băm… tạo nên một loại nước chấm sánh mịn màu vàng vô cùng đẹp mắt.

Nem chua là đặc sản mà nhiều người mua về làm quà nhất. Khác với nem ở các vùng miền khác, nem chua Ninh Hòa được bọc trong lá chùm ruột hoặc lá khế để tạo mùi thơm. Khi thưởng thức, vị giác của du khách sẽ “bị đánh thức” trước vị chua, cay, mặn, ngọt hội tụ trong miếng nem chua.

Đặc sản Nha Trang Nem Ninh Hòa: Nem chua thường xuyên xuất hiện trên các mâm cỗ của người miền Trung và được ăn kèm với chả lụa. Còn món nem nướng cũng không quá xa lạ nhưng đã mang thương hiệu Ninh Hòa rồi thì cách chế biến sẽ khác đi, theo công thức riêng biệt của vùng nên bạn cũng nhất định phải thử một lần khi tới Nha Trang nhé.

Một số địa chỉ bán đặc sản Nha Trang Nem Ninh Hòa nổi tiếng ngon nhất, được dân địa Phương ăn thường xuyên:

Quán Nem nướng Đặng Văn Quyên: 16A Lãn Ông (Cơ sở 1) / Số 02 – 04 Phan Bội Châu (Cơ sở 2).

Quán Nem Nướng Vũ Thành An, 15 Lê Lợi – Nha Trang Quán Nem Nướng Phú Phương – 53 Lê Hồng Phong

2. Đặc sản Nha Trang: Bún cá Sứa và Bánh Canh Chả Cá.

Tới Nha Trang mà chưa thưởng thức được vị ngon tuyệt hảo của Bún Cá Sứa và Bánh Canh Chả Cá Nha Trang thì thật sự là một thiệt thời lớn. Nghe cái tên thôi cũng khiến người đọc thao thức, nóng lòng được ăn. Món bún sứa hay Bánh Canh Chả Cá khi ăn vào phải khiến bạn thốt ngay lên rằng “Đây chính là hương vị của biển cả!” nhờ vào nước dùng ngọt từ cá và các nguyên liệu hải sản ăn kèm cũng vô cùng phong phú.

Đây là món đặc sản bình dân, phổ biến rất được ưa thích của người dân Nha Trang. Khác với những món bún chả cá bạn đã thấy hoặc từng ăn thử, chả cá Nha Trang khi ăn với bún nước là món chả cá chiên, không phải được trụng chín. Món chả cá này được làm từ những loại cá được đánh cá ngay trong ngày, ăn vào bạn sẽ cảm nhận được ngay vị tươi ngon, ngọt thanh khó cưỡng

Đây là một món ăn phổ biến nên không khó để thể tìm thấy trên đường phố Nha Trang. Để thưởng thức món ăn đặc sản Nha Trang ngon chuẩn như dân địa phương thì bạn nên đến quán bánh canh chả cá vỉa hè trên đường Trần Văn Ơn hoặc Lê Vân Đồn. Quán còn có món trứng cá, lòng cá rất ngon, không tanh hay đắng như bạn đã tưởng tượng nhưng hết rất nhanh, bạn muốn thử thì nên đi từ sớm.

Một số quán Bún Cá Sứa, Bánh Canh chả cá Nha Trang ngon nổi tiếng, dân địa phương thường xuyên ăn nhất:

Bánh canh vỉa hè – 9 Trần Văn Ơn, Lộc Thọ

Bún cá Đức – B8 Phan Bội Châu.

Bún cá Hai Cá – 156 Nguyễn Thị Minh Khai

3. Đặc sản Nha Trang: Bánh xèo hải sản.

Người Nha Trang biết tận dụng nguồn hải sản dồi dào mà mình có để có thể sáng tạo nên những món ăn rất độc đáo, trong đó có bánh xèo hải sản. Đây vốn chỉ là một món ăn bình dị của người dân địa phương nhưng chính vị ngon độc đáo đã khiến du khách tìm đến nó ngày càng nhiều và trở thành một món đặc sản Nha Trang.

Bánh xèo hải sản cũng có nguyên liệu như bánh xèo miền Trung chỉ có khác là nhân bánh được làm bằng mực, tôm. Mực, Tôm được làm sạch nhưng phải để nguyên con để giữ lại vị ngọt. Mực, Tôm được cho vào khuôn bánh trước cho đến khi sắp chín rồi mới đổ bột gạo vào, lắc đều sau đó thêm ít giá để thêm vào phút là sẽ có món bánh xèo mực thơm lừng. Bánh xèo Mực, Tôm không giòn như những loại bánh xèo khác vì mực ra nước nhưng nó lại có vị ngọt và mùi thơm đặc trưng không thể lẫn vào đâu được của hải sản tươi ngon miền biển Nha Trang.

Địa chỉ: Bánh xèo Số 85 đường Tô Hiến Thành, Giờ mở cửa: 16:00 – 20:00

Địa chỉ: Bánh xèo Tháp Bà: Số 6 Tháp Bà. Giờ mở cửa: 16:30 – 21:30.

Địa chỉ: Số 18 đường Lê Quý Đôn. Giờ mở cửa: 15:00 – 21:00.

4. Đặc sản Nha Trang Bánh Căn.

Bánh căn là một trong những món đặc sản nổi tiếng của “tiểu Paris” Đà Lạt nhưng món bánh căn Nha Trang lại có cách làm khác biệt mang đậm dấu ấn thành phố biển, nhất định sẽ làm bạn ăn mãi không ngán. Bánh căn thông thường sẽ chỉ có nhân trứng cút, thịt heo, thịt bò bằm nhưng người dân thành phố biển đương nhiên sẽ cho vào thêm những món hải sản – vốn sẵn có Vùng biển ban tặng như mực, tôm, bạch tuột con hoặc hến…

Khi ăn vào, vị béo của bột bánh hòa quyện cùng vị ngọt tươi của hải sản, thêm vào đó là cảm giác giòn rụm của bánh mì chiên, mỹ thực nhân gian là đây chứ đâu. Các quán bánh căn Đặc sản Nha Trang thường phục vụ tới baloại nước chấm là nước mắm ngọt, mắm nêm và mắm cá. Các quán bánh căn nổi tiếng ở Nha Trang theo thời gian trong ngày:

Buổi sáng: Bánh căn 151 Hoàng Văn Thụ.

Buổi trưa đến tối: Bánh căn cô Tư Quán nằm trên đường Tháp Bà (7A) – đối diện với Tháp Bà.

Bánh căn 165 Nguyễn Trãi (Quán nằm gần ngã 3 Nguyễn Trãi – Cao Bá Quát).

Bánh căn 51 Tô Hiến Thành.

Buổi khuya: Bánh căn 109, số 18 đường 2/4.

5. Đặc sản Nha Trang: Yến Sào.

Nhiều vị khách đặt vé máy bay, bay vào Nha Trang chỉ mong được đến nhà Yến mua vài lượng Yến chuẩn chất lượng nhất rồi về thôi. Yến Sào Nha Trang nổi tiếng khắp cả nước, là loại Yến chất lượng nhất, quá phổ biến đến nối trở thành đặc sản Nha Trang, để mỗi lần bất cứ ai nhắc tới Yến Sào là người ta nhớ ngay Yến Sào Nha Trang

Ở Khánh Hòa có đến hơn 30 hòn đảo lớn nhỏ có loài chim yến sống và làm tổ ở đó, nổi tiếng nhất phải kể đến yến sào hòn Nội, hòn Ngoại, hòn Sam… Vì thế mà miền đất được thừa hưởng một sản phẩm mà loại chim này để lại đó là tổ yến tạo thành món yến sào Nha Trang cao cấp mà ngày xưa chỉ có vua chúa mới được dùng.

Chim yến thường làm tổ trên những vách đá cao chênh vênh sát những bãi biển. Tổ yến được chia thành nhiều loại như yến trắng, yến vàng, yến bã trầu, yến huyết… Yến sào là món đặc sản Nha Trang cao cấp dành tặng cho sức khỏe của người thân để tăng sức đề kháng và trị một số bệnh khác. Có nhiều cách để chế biến yến sào thành một món ăn bổ dưỡng mà lại rất ngon miệng như súp yến, chè yến hạt sen, yến tiềm gà ác…

Một số địa chỉ ở Nha Trang có thể ghé vào mua yến sào bạn có thể tham khảo.

Cửa hàng đặc sản ngọc Linh Tầng trệt G17 chung cư Chợ Đầm (Đường đi tới cửa hàng).

Công ty yến sào Khánh Hòa: 248 Thống Nhất, phường Phương Sơn , TP. Nha Trang

Yến Sào Sanest Khánh Hòa với các chi nhánh ở Nha Trang : 248 Thống Nhất, 136 Thống Nhất, 90 Trần Phú, 48 Lê Thánh Tôn…

Trên đây là những đặc sản mà bất cứ ai có cơ hội tới Nha Trang cũng nên thưởng thức ít nhất một lần nhé. Văn hóa ẩm thực của từng vùng miền cũng rất thú vị, cũng là một dạng du lịch khám phá. Để mỗi chuyến đi du lịch của quý khách được trọn vẹn niềm vui, quý khách có thể tham khảo giá và chi tiết ưu đãi các trò chơi, món ngon, kinh nghiệm du lịch…tại website trang chủ của San Hô Tour Nha Trang hoặc fanpage: TOUR NHA TRANG nhé. Nha Trang rất vinh hạnh được đón tiếp quý khách.