Đặc sản Khánh Hòa: Kho tàng ẩm thực vùng duyên hải miền Trung

Nằm ở miền Trung Việt Nam dọc bên bờ biển Đông, Khánh Hòa là một tỉnh mang trong mình những đặc trưng văn hóa và ẩm thực độc đáo. Với khí hậu ôn hòa quanh năm, vùng duyên hải Khánh Hòa đã tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của ngành nghề đánh bắt hải sản và trồng trọt nông sản.

Từ biển cả đến đồng quê, Khánh Hòa mang trong mình những hương vị đặc sản độc đáo, kết hợp giữa nguồn tài nguyên tự nhiên phong phú và sự khéo léo trong cách chế biến ẩm thực.
Trong bài viết này, hãy cùng San Hô Tour Nha Trang tìm hiểu và khám phá tất tần tật các món đặc sản Khánh Hòa đa dạng và phong phú. Lấy giấy bút ra và lưu vào danh sách các món đặc sản nên mua mỗi khi đặt chân đến vùng đất này bạn nhé!

Những đặc sản Khánh Hòa đặc trưng và độc đáo

Thiên đường hải sản Nha Trang

Nha Trang là một điểm đến nổi tiếng và cung cấp vô vàng các món ăn hải sản tuyệt hảo. Những đặc sản hải sản độc đáo của Nha Trang bao gồm nem nướng (nướng thịt và hải sản trên que tre), bún chả cá (bún tươi với cá nướng), cua lột xác (cua tươi được chế biến thành các món như cua rán và cua hấp).

Mực Ninh Hòa – Đặc sản Khánh Hòa

Mực Ninh Hòa là một loại mực biển đặc biệt được đánh bắt tại vùng biển Ninh Hòa, Khánh Hòa. Mực Ninh Hòa có thịt thơm ngon, dai và ngọt, nổi tiếng với nhiều món ăn được chế biến thơm ngon như mực nướng mỡ hành, mực rim me (mực rang me), mực xào chua ngọt.

Chè đại ngàn – Đặc sản Khánh Hòa

Khi nói đến đặc sản của Khánh Hòa, chúng ta không thể không nhắc đến chè đại ngàn. Chè đại ngàn được trồng trên đồi núi cao cùng với khí hậu mát mẻ của Khánh Vĩnh tạo nên hương vị và hương thơm đặc trưng của loại chè này. Chè đại ngàn thường có vị ngọt thanh, hậu ngọt và được coi là một loại thức uống giúp thư giãn và giải nhiệt, thanh lọc cơ thể.

Bánh căn Ninh Hòa – Đặc sản Khánh Hòa

Bánh căn Ninh Hòa là loại bánh truyền thống được làm từ bột gạo và nước dừa, được nướng trên các khuôn bánh căn để tạo ra hình dạng tròn và nhỏ. Bánh căn Ninh Hòa có vị ngọt, mềm, và thường được ăn kèm với nước mắm pha chua ngọt, hành phi cùng với các loại gia vị khác.

Bánh canh chả cá Nha Trang – Đặc sản Khánh Hòa

Bánh canh chả cá là một món ăn đặc sản đặc trưng của Nha Trang, Khánh Hòa. Món ăn này  thường được phục vụ nóng, được nêm nếm vừa với gia vị như hành, tỏi, tiêu và nước mắm giúp tạo nên một hương vị vô cùng đậm đà và đặc trưng.

Nước mắm Nha Trang – Đặc sản Khánh Hòa

Đây là một loại nước mắm truyền thống được sản xuất từ cá cơm, tôm và muối biển. Nước mắm Nha Trang có hương vị đặc trưng, thơm ngon và được sử dụng rộng rãi trong các món ăn của vùng miền Trung. Nước mắm Nha Trang được coi là một trong những loại nước mắm ngon nhất của Việt Nam.

Bún cá Sứa – Đặc sản Khánh Hòa

Bún cá sứa được làm từ bún (bún xốt) và cá sứa tươi ngon. Cá sứa được sơ chế thành các miếng mỏng và ăn kèm với bún, rau sống cùng các loại gia vị. Bún cá sứa có vị ngọt thanh, giòn sần sật và là một món ăn phổ biến trong các nhà hàng và quán ăn ở Khánh Hòa.

Những trải nghiệm ẩm thực độc đáo ở Khánh Hòa

Sau đây sẽ là danh sách các quán ăn và địa điểm nổi tiếng tại Khánh Hòa, bạn hãy tham khảo và lưu lại những địa chỉ ưng ý để có được trải nghiệm thưởng thức các món đặc sản Khánh Hòa trong chuyến du lịch của mình cùng gia đình và bạn bè:

Nhà hàng Ngon Hải Sản Nha Trang

Nổi tiếng với đa dạng các món hải sản tươi ngon và đặc sản Khánh Hòa như bún cá sứa, chả cá Nha Trang. Nhà hàng Ngon Hải Sản Nha Trang có không gian sang trọng cùng với đội ngũ nhân viên phục vụ chuyên nghiệp. Khách hàng có thể thưởng thức các món hải sản tươi sống như tôm, cua, sò điệp, hàu và đa dạng các món ăn chế biến từ hải sản như bún cá sứa và chả cá Nha Trang.

Quán ăn Làng Chài – Quán ăn đặc sản Khánh Hòa

Đây là một không gian mang đậm bầu không khí vùng biển, nổi tiếng với các món hải sản như cá nướng mỡ hành, cua xào sả ớt. Quán ăn Làng Chài mang không gian truyền thống với thiết kế như một ngôi làng chài. Bên cạnh các món hải sản tươi sống, quán còn phục vụ các món chế biến khác như nướng, xào, hấp.

Thưởng thức đặc sản Nha Trang và mua sắm tại Chợ Đầm

Chợ Đầm là một trong những chợ truyền thống nổi tiếng ở Nha Trang, Khánh Hòa. Du khách có thể khám phá, mua sắm đồ lưu niệm và thưởng thức các món ăn đường phố truyền thống như bún chả cá, bánh xèo, nem nướng. Du khách có thể trải nghiệm và khám phá rất nhiều điều qua các hàng quán, gian hàng tại Chợ Đầm.

Tham quan làng nghề gia truyền Xóm Mới

Du khách có thể khám phá quá trình làm nước mắm truyền thống tại làng nghề Xóm Mới và tham gia trải nghiệm sản xuất nước mắm cùng người dân địa phương. Trải nghiệm này cho phép du khách tiếp xúc và tìm hiểu về cuộc sống địa phương, thưởng thức các món ăn đường phố truyền thống.

Thưởng thức hải sản tươi sống tại các bãi biển

Khánh Hòa nổi tiếng với những bãi biển tuyệt đẹp và hải sản tươi ngon. Du khách có thể tận hưởng bữa ăn trên bãi biển với các món hải sản tươi sống như hàu, sò điệp, tôm, cá. Thưởng thức hải sản tươi sống trên bãi biển là một trải nghiệm thú vị vì khi đó, du khách có thể vừa tận hưởng hương vị tươi ngon, vừa ngắm nhìn cảnh quan tuyệt đẹp của Khánh Hòa.

Kết luận

Đặc sản Khánh Hòa là một kho tàng ẩm thực đa dạng và độc đáo, mang trong mình văn hóa và đặc trưng của vùng duyên hải miền Trung Việt Nam. Bên cạnh việc tham quan các địa điểm du lịch thì khám phá ẩm thực tại Khánh Hòa cũng đem lại cho du khách những trải nghiệm vô cùng đáng nhớ. Nếu bạn đang có dự định cho một chuyến du lịch nghỉ dưỡng, San Hô Tour Nha Trang hy vọng rằng bài viết này có thể góp phần như là một hành trang để bạn tham khảo về các món ăn và địa điểm ẩm thực để đặt chân đến.

Bên cạnh đó, chúng tôi luôn có sẵn gói du lịch Tour 3 đảo Nha Trang vô cùng hấp dẫn. Nếu bạn đang cân nhắc lựa chọn gói du lịch cho hành trình nghỉ dưỡng của mình, chúng tôi tin rằng bạn sẽ vô cùng hài lòng nếu chọn gói du lịch bên chúng tôi. Nếu bạn quan tâm và thắc mắc về giá Tour 3 đảo Nha Trang, liên hệ ngay cho San Hô Tour để được tư vấn từ A đến Z nhé!